То, что сухофрукты и орехи полезны нашему организму, — ни для кого не секрет. «Уютная кухня» рекомендует вместо искусственных витаминов употреблять смесь для иммунитета из этих замечательных натуральных ингредиентов. Детям такой состав успешно заменит конфеты и прочие сладости, напичканные сомнительными химическими составляющими.
Кстати, полезна эта смесь для иммунитета и для сердца, сосудов. Поэтому ее регулярное употребление может быть рекомендовано как профилактика и поддержка хорошего самочувствия при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Ингредиенты:
- изюм;
- курага;
- грецкий орех;
- лимон;
- мед.
Количество определяем произвольно. Для пробы достаточно взять по 100 гр каждого компонента.
Приготовление:
Все ингредиенты (кроме меда) в равных частях прокручиваем ; на мясорубке (лимон – вместе с цедрой). Для соединения в однородную массу добавляем мед.
Съедаем по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. Детям, в зависимости от возраста, даем по чайной или десертной ложке.
На свой вкус можно варьировать список ингредиентов: изюм можно использовать как светлый, так и темный, или в смеси, можно добавлять чернослив, инжир, финики (удалив косточки), ягоды клюквы, брусники, разные орехи (сырые, без обжаривания). Те, кто не любит кислинку, могут убрать из состава лимон. В любом случае, смесь для иммунитета будет отлично работать.
Этот состав богат витаминами и минералами. В холодный сезон он поможет справиться с простудами, вирусными инфекциями, воспалениями. Готовую смесь для иммунитета разложите по стерильным баночкам небольшой емкости и храните в холодильнике.
