Холодильный шкаф: разновидности, особенности, сфера применения

Для того чтобы хранение продуктов питания было правильным, все без исключения торговые точки стремятся обустроить своё предприятие самой надёжной и проверенной техникой. Компания РУХОЛОД на протяжении многих лет реализует широчайший выбор оснащения для магазинов и супермаркетов, кафе и ресторанов напрямую от производителя. У нас самые доступные цены, причём весь товар сертифицирован и соответствует всем нормам и стандартам.

Сфера применения холодильного оборудования

Невозможно представить себе супермаркет или любой другой продуктовый магазин без такого оборудования как стеклянный холодильный шкаф. С его помощью можно не только охладить напитки, молочную и другую продукцию, но и выгодно прорекламировать её покупателю. За счёт этого существенно повышается потребительский спрос на ту или иную группу товаров. С подобной задачей также идеально справляется холодильный шкаф со стеклянной дверью. В летний период охладительные напитки просто «разлетаются» с данной витрины. В минимаркетах или других магазинах с ограниченным пространством специалисты рекомендуют устанавливать холодильный шкаф купе с раздвижными дверями, благодаря чему существенно экономится полезная площадь. Для заведений общественного питания, как правило, подбираются индивидуальные модули для охлаждения различных групп товаров.

Разновидности холодильных шкафов

Холодильное оборудование классифицируется по типу охлаждения:

• среднетемпературные (от 0 до +10 С) – это идеальные условия для хранения кисломолочной и молочной продукции, их также используют в качестве витрины для живой флоры;
• низкотемпературные (от 0 до -15 С) – полуфабрикаты, мясная, рыбная продукция требует именно таких условий хранения;
• универсальные (от -10 до +10 C) – в данных моделях совмещены характеристики вышеперечисленного охладительного оборудования.

Самые популярные бренды

На сегодняшний день особой популярностью пользуется холодильный шкаф ШХ, отечественного производства. Аналогичный вывод можно сделать и о таком оборудовании, как холодильный шкаф «Капри». Модели выполнены из высококачественных материалов, поэтому прослужат вам долгие годы без потери эстетичности. Холодильный шкаф «Polair» ничем не уступает импортным аналогам не только по дизайну, но и по функциональности.