Можете себе представить, что конфеты можно приготовить из… картофеля? Тем не менее, это факт! Только попробуйте домашние конфеты, рецепт которых предлагает вам сегодня «Уютная кухня», и убедитесь в этом сами.
Это сладкое чудо под названием «Крылья ириски» поможет забыть на пару минут все трудности жизни и поднять настроение. Рецепт приготовления прост.
Ингредиенты:
- Сгущенное молоко — 1 банка
- Картофель — 500 г, вареный и очищенный
- Сахар – 750 грамм
- Масло сливочное или маргарин ;— 2 столовые ложки
- Ванилин — 1 чайная ложка
Способ приготовления:
Смешайте сгущенное молоко, картофельное пюре и сахар. Варите на медленном огне, постоянно помешивая. Положите сливочное масло или маргарин и ванилин. Теперь снимите с огня. Поместите получившуюся смесь в смазанную жиром посуду, желательно в невысокую. Теперь вырежьте внутри этой посуды конфетки любой формы, которая Вам по душе.
Время приготовления: 25-35 минут.
Как видите, ничего сложного в приготовлении конфеток «Крылья ириски» или как их ещё называют «Ala toffee», зато вкус их довольно нежный и приятный. Здесь вы можете проявить творческий подход и удивить друзей не только вкусными конфетками, но и разнообразием их форм – всё зависит от вас!
Очень даже может быть, что после того, как вы освоите этот рецепт, ваши любимые сладкоежки и не захотят покупных конфет. ;Ну а разнообразие в сладкую жизнь поможет внести домашняя карамель — леденцовая или мягкая, ягодная, фруктовая или шоколадная, приготовленная своими руками.
