Ингредиенты:
![быстрые роллы из лаваша быстрые роллы из лаваша](https://7-kitchen.com/wp-content/uploads/2011/03/%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D1%8B-%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%882-300x165.jpg)
- лаваш (пластины),
- брынза,
- красная рыба (соленая или копченая),
- чеснок, зелень,
- майонез.
Приготовление:
Рыбу и брынзу измельчить (можно сделать фарш), зелень и чеснок мелко изрубить. Все смешать с майонезом. Выложить на лаваш, свернуть тугой рулет и на 30-40 минут убрать в холодное место, дать пропитаться. Затем разрезать рулет на мелкие роллы. Подавать с кетчупом.