Ингредиенты:
![свежая свекла с ботвой свежая свекла с ботвой](https://7-kitchen.com/wp-content/uploads/2011/03/%D1%81%D0%B2%D0%B5%D0%B6%D0%B0%D1%8F-%D1%81%D0%B2%D0%B5%D0%BA%D0%BB%D0%B0-%D1%81-%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%B2%D0%BE%D0%B9-300x300.jpg)
- свекла и молодая ботва свеклы,
- морковь,
- огурцы – 2 свежих, 2 соленых и 2 малосольных,
- зеленое яблоко,
- редис – 5-6 штук,
- капуста белокочанная,
- капуста цветная,
- редька белая,
- перец болгарский – 1 желтый и 1 зеленый,
- кедровые орехи – 100гр.,
- клюква – 150 гр.,
- черника – 100 гр.,
- корень сельдерея,
- лимон,
- зелень (кинза и петрушка),
- оливковое масло,
- соль.