Ингредиенты:
- 200 гр. тыквы,
- 2 средних яблока,
- 800 мл воды,
- 100 гр. сахара,
- 40 гр. крахмала.
Приготовление:
Тыкву и яблоки очищаем, нарезаем произвольными кусочками. Забрасываем в кипящую воду, варим 10-15 минут до готовности. Вместе с отваром измельчаем миксером (можно протереть через сито). В полученную смесь засыпаем сахар, доводим до кипения и вводим разведенный крахмал. Постоянно помешивая, на слабом огне доводим до загустения.
